西班牙和希腊橄榄油哪个好?

时间:01-18人气:27作者:眉眼溫柔處

西班牙橄榄油产量大,性价比高,适合日常烹饪;希腊橄榄油风味浓郁,适合凉拌或蘸面包,品质更精致。

对比

西班牙橄榄油:年产量超过150万吨,占全球一半以上,价格实惠,酸度普遍低于0.8%,适合煎炒炖煮。果香清新,带点青草味,家庭使用很划算。

希腊橄榄油:产量约20万吨,手工采摘比例高,酸度常低于0.5%,口感更醇厚,有坚果和水果的复合香气。适合直接食用,搭配沙拉或面包风味更佳,但价格较高。

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