黄香蕉好还是绿香蕉好?

黄香蕉和绿香蕉各有优点，选择取决于个人需求。黄香蕉甜软，适合直接吃；绿香蕉淀粉含量高，适合烹饪或控糖人群。

对比

黄香蕉：成熟后口感香甜软糯，糖分较高，适合快速补充能量。果肉细腻，直接食用方便，也适合做甜品或奶昔。每100克含约20克糖，热量约90千卡。适合喜欢甜味、需要快速恢复体力的人。

绿香蕉：未成熟时口感较硬，淀粉含量高，糖分低，热量约80千卡每100克。适合煮食或烤制，能增加饱腹感，适合控糖或减肥人群。煮熟后类似土豆，可替代主食，膳食纤维丰富，有助于肠道健康。