果酱跟果子哪个更值钱?

果酱比果子更值钱。果子价格受季节和新鲜度影响，每斤几元到十几元不等；果酱经过加工浓缩，一斤能卖20元以上，保存时间长，用途广，利润空间更大。

对比

果子：果子价格波动大，夏天西瓜每斤2元，冬天草莓能卖到15元。新鲜果子容易坏，运输成本高，农民赚得少。果子只能直接吃，吃不完就浪费了。

果酱：果酱用烂果子也能做，一斤果子能熬出半斤酱，成本更低。一瓶果酱卖20元，能放一年，拌面包、冲饮料都行。商家还能加糖、增稠剂，提高售价，利润比果子高3倍。