西兰花在南方还是北方好?

西兰花在北方种植更好。北方气候凉爽，光照充足，适合西兰花生长，产量高，品质好。南方夏季高温多湿，西兰花容易抽薹开花，影响口感和产量。北方土壤肥沃，种植技术成熟，能提供稳定生长环境。南方多雨易导致病虫害，增加种植难度。

对比

北方：北方冬季寒冷，夏季凉爽，温差大，有利于西兰花积累养分。土壤多为沙质或壤土，排水性好，适合根系生长。种植周期长，可分春秋两季播种，全年供应。病虫害较少，农药使用量低，更绿色健康。

南方：南方气候湿热，夏季高温易导致西兰花早衰，花球松散。雨季多，土壤湿度大，易引发根腐病。种植时间受限，主要集中在春秋季。病虫害较多，需要频繁喷药，影响品质。产量不稳定，受天气影响大。