布丁好还是紫仓好?

布丁和紫仓各有特色，选择主要看个人喜好。布丁口感软糯，甜味适中，适合喜欢温和甜品的人；紫仓味道浓郁，带有独特香气，适合追求风味层次的人。两者在制作难度和食材成本上差异不大，可根据场合和口味需求选择。

对比

布丁：布丁制作简单，鸡蛋、牛奶、糖即可完成。口感顺滑，甜度较低，适合老人和孩子。冷藏后食用更佳，夏天能带来清凉感。保存时间约2天，需尽快吃完。常见口味有原味、抹茶、焦糖等，变化多样。

紫仓：紫仓需要紫薯、牛奶、淡奶油等食材，颜色鲜艳，自带薯香。甜度较高，质地略带颗粒感，适合喜欢浓郁口感的人。冷藏后甜味更突出，但不宜久放，最好1天内吃完。口味变化较少，主要突出紫薯本味。