放养西门塔尔牛好还是养土黄牛好?

放养西门塔尔牛更好。西门塔尔牛生长快，体重能达到800公斤以上，产肉量高，适合规模化养殖。土黄牛适应性强，但生长慢，体重只有400公斤左右，产肉量低。西门塔尔牛的经济效益明显，更适合现代养殖需求。

对比

西门塔尔牛：西门塔尔牛体型大，肌肉发达，每天能增重1.5公斤以上。放养时食草量大，但产出的牛肉品质好，每头牛能卖1万元以上。适合草场资源丰富的地区，管理成本较低，适合长期投资。

土黄牛：土黄牛体型小，耐粗饲，适应山地和丘陵地区。每天增重只有0.5公斤左右，每头牛售价约5000元。养殖周期长，适合小规模家庭养殖，经济效益不如西门塔尔牛明显。