椰子放冷藏还是常温?

椰子放冷藏更好，低温能延长保质期，防止变质。常温下椰子容易滋生细菌，水分也会流失更快。

对比

椰子放冷藏：低温环境抑制细菌繁殖，椰肉和椰汁能保持新鲜口感，存放时间可达7-10天。打开后的椰子尤其适合冷藏，避免氧化变味。冷藏还能让椰汁更清凉，饮用时口感更佳。

椰子放常温：未开封的椰子在常温下可存放2-3天，但温度过高时容易发酵。椰肉会逐渐变干，椰汁可能出现异味。潮湿环境下，椰壳还可能发霉，影响食用安全。