八宝茶用红茶还是绿茶?

八宝茶一般用红茶，因为红茶味道醇厚，能和其他配料融合得更好。

对比

红茶：八宝茶选红茶最合适，红茶的甜香能盖过干果的酸涩，喝起来更顺口。红茶泡久了也不会变苦，适合慢慢泡着喝。

绿茶：绿茶比较清淡，泡久了会发苦，和八宝茶里的红枣、桂圆这些甜味食材不太搭，喝起来容易发涩。