黄豆豆浆好还是蚕豆豆浆好?

黄豆豆浆营养更全面，蛋白质含量高，适合日常饮用。蚕豆豆浆口感独特，但蛋白质较低，适合偶尔换口味。

对比

黄豆豆浆：黄豆每100克含约36克蛋白质，制作后豆浆浓稠，口感顺滑。富含大豆异黄酮，有助于调节血脂。价格便宜，超市常见，家庭制作方便。适合早餐搭配馒头，营养均衡。

蚕豆豆浆：蚕豆每100克含约26克蛋白质，豆浆略带清甜，质地较稀。含丰富膳食纤维，促进消化。价格略高，季节性强，春季新鲜。适合搭配清淡小菜，解腻开胃。