微波炉和蒸箱哪个更实用推荐买?

微波炉更适合日常快速加热食物，蒸箱则更适合保留食材营养和口感。如果经常热饭热菜，微波炉更实用；如果注重健康烹饪，蒸箱更值得推荐。

对比

微波炉：加热速度快，1-2分钟就能搞定剩菜剩饭，操作简单，功能多样，还能解冻食材。体积小巧，适合厨房空间小的家庭，价格通常在几百元，性价比高。缺点是容易让食物水分流失，口感偏干，不适合蒸煮大块食材。

蒸箱：通过蒸汽均匀加热，能最大限度保留食材的营养和原味，适合蒸鱼、蒸包子等健康饮食。容量大，一次能处理多份食物，但预热时间较长，一般需要5-10分钟。价格较高，千元起步，占用空间也较大，适合厨房宽敞且注重饮食健康的家庭。