时间:01-18人气:13作者:神戳先生
电陶炉和电磁炉各有优势,选择主要看使用需求。电陶炉适合中式爆炒,火力大且不挑锅具;电磁炉加热快,节能省电,但只能用铁锅。
对比
电陶炉:发热体是电阻丝,升温慢但火力猛,能实现爆炒效果。锅具兼容性广,陶瓷锅、玻璃锅都能用。缺点是耗电量大,表面温度高,有烫伤风险。适合喜欢爆炒、锅具多样的家庭。
电磁炉:通过电磁感应加热,2秒内快速升温,热效率高,比电陶炉省电30%左右。只能用含铁的锅具,不锈钢锅、铸铁锅可用。面板温度低,安全性较高。适合追求高效、节能的用户。
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