碎银子茶煮还是泡比较好?

碎银子茶更适合煮，煮出来的茶汤更醇厚，香气更持久。泡的话味道会淡一些，适合快速饮用。

对比

煮碎银子茶：用壶煮10分钟，茶汤红浓，口感顺滑，耐泡度高，适合慢慢品味。煮茶时水温保持在95度以上，能充分释放茶叶的内含物质，茶味更饱满。

泡碎银子茶：用盖碗或茶杯冲泡，每次5-8秒，茶汤清亮，但味道较淡，适合日常解渴。泡茶方便快捷，但茶叶的香气和滋味释放不充分，适合喜欢清淡口感的人。