小麦粉和沙子粉哪个好?

小麦粉更适合食用，沙子粉不能吃。小麦粉能做面条、包子，味道好，营养高。沙子粉只能用来建筑或者铺路，不能吃。

对比

小麦粉：小麦粉由小麦磨成，颜色偏黄，有面香味。加水揉成面团后，可以蒸、煮、烤，做成各种食物。1斤小麦粉能做10个馒头，饱腹感强，含有蛋白质和维生素，适合日常饮食。价格约5元1斤，超市容易买到。

沙子粉：沙子粉由沙子磨成，颜色灰白，没有味道。颗粒粗糙，加水后不成团，无法食用。1斤沙子粉只能铺1平米小路，主要用来加固水泥或做沙画。价格约2元1斤，建材市场有售，但完全不能吃。