紫砂和白瓷哪个好?

紫砂和白瓷各有优势，选择取决于用途和偏好。紫砂透气性好，适合泡茶，能激发茶香；白瓷质地细腻，适合盛放汤羹，不易吸味。紫砂适合茶艺爱好者，白瓷适合日常使用。

对比

紫砂：紫砂壶用特殊陶土制成，双气孔结构让透气性极佳。泡茶时茶汤不会变味，越用越润。适合泡普洱、铁观音等发酵茶，价格从几百到几千元不等。保养需注意避免骤冷骤热，长期使用会形成包浆，更显古朴。

白瓷：白瓷瓷胎洁白，表面光滑如镜。盛放食物不会串味，汤色更显清亮。适合泡绿茶、花茶等轻发酵茶，价格亲民，几十元就能买到好用的。使用方便，可直接进微波炉，清洗不留茶渍，适合现代快节奏生活。