珐琅锅跟砂锅哪个推荐买?

珐琅锅更适合现代家庭，颜值高、易清洁，适合炖煮西式菜肴；砂锅保温性好，适合中式炖煮，但需小心养护。

对比

珐琅锅：珐琅锅表面光滑，食物不易粘锅，清洗方便。它可以进烤箱、上电磁炉，用途广泛。锅体较重，但导热快，能均匀受热。颜色多样，摆起来好看。缺点是价格较高，磕碰后可能掉漆。

砂锅：砂锅由陶土制成，保温性能极佳，小火慢炖时味道更浓郁。锅体轻便，适合煲汤、炖肉。缺点是怕摔怕裂，不能骤冷骤热，使用时需注意火候。价格相对便宜，但外观不如珐琅锅精致。