红茶是散茶好还是茶饼好?

红茶散茶和茶饼各有优势。散茶冲泡方便，香气释放快，适合日常饮用；茶饼便于储存，陈化后口感更醇厚，适合收藏。选择取决于饮用习惯和保存需求。

对比

散茶：散茶形态完整，冲泡时茶叶舒展迅速，茶汤浓度容易控制。香气清新，适合喜欢即饮风味的人。保存时需密封防潮，开封后建议在3个月内饮用完毕，避免香气流失。每泡用量约5克，适合1-2人分享。

茶饼：茶饼经过压制，密度较高，陈化过程中内含物质转化更充分。存放2-3年后，茶汤会变得顺滑，回甘明显。冲泡时需用茶针撬开，前几泡浓度较低，5泡后风味逐渐显现。适合长期存放，一块茶饼（约357克）可保存5年以上，适合喜欢老茶风味的茶友。