西瓜红红薯和烟薯25哪个品种好?

西瓜红红薯和烟薯25各有优势，选择取决于用途。西瓜红红薯口感粉糯，适合蒸煮或烤制；烟薯25甜度高，水分足，适合烤着吃或做甜品。

对比

西瓜红红薯：薯块呈红皮黄心，肉质细腻，蒸熟后甜味浓郁，带有板栗香气。每100克含约20克淀粉，饱腹感强，适合做主食或甜品。保存期约3个月，不易发芽。

烟薯25：薯皮淡红，薯肉橘黄，烤后流蜜，甜度比西瓜红高3-5度。每100克含15克淀粉，口感软糯带黏性，适合直接烤食或做拔丝红薯。保存期约2个月，需阴凉干燥存放。