时间:01-19人气:17作者:山涧晴岚
九阳破壁机做纯豆浆用冷水更好,因为冷水能让豆子充分浸泡,打出更细腻顺滑的豆浆,而且不容易糊底。
对比
冷水:用冷水做豆浆,豆子浸泡时间充足,打出来的豆浆口感更细腻,泡沫也少,机器运行更稳定,不容易出现糊底现象,适合早上赶时间时直接启动程序。
热水:用热水做豆浆,豆子浸泡时间短,但豆浆容易起泡多,口感可能偏粗糙,机器工作时震动较大,还可能因温度过高导致糊底,影响成品效果。
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