红石斑鱼和黑石斑鱼哪个贵?

红石斑鱼比黑石斑鱼贵。红石斑鱼生长慢、产量少，市场供应稀缺，价格较高。黑石斑鱼养殖技术成熟，数量充足，价格亲民。

对比

红石斑鱼：红石斑鱼生活在深海，捕捞难度大，每年产量仅几千吨。鱼肉细嫩，口感清甜，适合高档餐厅，每斤价格可达200元以上。消费者多用于重要宴请，市场需求稳定。

黑石斑鱼：黑石斑鱼适应浅海养殖，年产量超10万吨。鱼肉紧实，味道鲜美，价格每斤50元左右。家庭消费常见，超市和菜市场供应充足，性价比高。