越南大米和黑龙江大米哪个好?

越南大米颗粒细长，口感偏软，适合做炒饭和米粉；黑龙江大米颗粒饱满，口感偏黏，适合做寿司和粥。两者各有特色，选择取决于用途。

对比

越南大米：产自湄公河流域，一年可收获3季，产量高，价格实惠。米粒细长，煮熟后清香，适合亚洲料理。缺点是储存时间短，容易受潮发霉。

黑龙江大米：产自中国东北黑土地，一年只收1季，生长周期长。米粒圆润，胶质多，口感软糯，适合做寿司和粥。缺点是价格较高，产量有限。