时间:01-20人气:11作者:素衣青丝
碎银子茶是普洱熟茶的一种特殊形态,由熟茶茶块反复压制、破碎而成,颗粒紧实,冲泡后汤色红浓,口感醇厚。普通普洱熟茶则是完整的茶叶或茶饼,经过渥堆发酵制成,茶性温和,适合长期存放。两者原料相同,但形态和冲泡方式不同。
区别
碎银子茶:由普洱熟茶反复压制破碎而成,颗粒坚硬如小石子,冲泡时需煮茶或长时间闷泡,茶汤浓稠,耐泡度高,每100克可冲泡20次以上。适合喜欢浓烈口感的茶友,饮用时方便控制浓淡。
普通普洱熟茶:多为饼状、砖状或散茶,茶叶完整,冲泡时用沸水冲泡即可,茶汤顺滑,回甘明显,每饼357克可冲泡15次左右。适合日常品饮,陈化后风味更佳,收藏价值较高。
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