澳洲龙虾冷藏还是冷冻好?

澳洲龙虾冷藏保存时间短，适合1-2天内食用；冷冻能保存3-6个月，但肉质会变柴。

对比

冷藏龙虾：保鲜效果一般，适合短期存放。放入冰箱冷藏层，温度控制在4度左右，能保持肉质鲜嫩。但超过2天容易变质，不适合长期储存。适合现买现吃的人。

冷冻龙虾：保存时间长，适合批量购买。处理干净后用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻层，-18度以下可存放半年。但解冻后肉质变硬，口感不如新鲜。适合需要长期储存或大量采购的情况。