棒棒糖要放冰箱冷藏还是冷冻?

棒棒糖建议放冰箱冷藏，冷冻会让糖体过硬，容易开裂，影响口感。

对比

冷藏：棒棒糖放在冰箱冷藏室，温度在4-6度之间，糖体保持柔软，不会融化，吃起来口感适中。冷藏能延长保存时间，约1个月左右，不会让糖体失去水分变硬。适合日常保存，随时取食方便。

冷冻：棒棒糖放在冰箱冷冻室，温度在零下18度以下，糖体会变得非常硬，容易咬裂或粘牙。冷冻时间超过2周后，糖体可能出现裂纹，表面还会结霜，影响外观和味道。适合短期保存，但不推荐长期存放。