高山茶和绿茶哪个好?

高山茶和绿茶各有特色，选择主要看个人口味。高山茶生长在高海拔地区，茶叶厚实，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的人。绿茶则口感清新，富含维生素，适合追求清爽体验的人。

对比

高山茶：产自海拔1000米以上的山区，气候凉爽，茶叶生长缓慢，茶多酚含量较高，冲泡后汤色金黄，带有花果香气，耐泡度好，一般可冲泡5-8次。适合搭配清淡食物，如白切鸡或清蒸鱼。

绿茶：多在平原或丘陵地区种植，采摘后立即杀青，保留天然色泽，茶汤呈嫩绿或黄绿色，口感鲜爽，带有豆香或海苔香，富含氨基酸和维生素C，适合夏季饮用或搭配甜点如绿豆糕。