红茶特级和特二级哪个等级高?

红茶特级等级高于特二级，特级代表更高的品质标准。

对比

特级红茶：采摘一芽一叶初展的嫩芽，外形条索紧结匀整，色泽乌润带金毫。冲泡后汤色红艳明亮，香气高长带有花果香，滋味醇厚回甘，叶底柔软红亮。每500克茶叶约需6万颗芽头，制作工艺精细，萎凋、揉捻、发酵等环节严格控制时间，确保茶叶内物质充分转化。

特二级红茶：采摘一芽二叶或嫩茎，外形条索尚紧整，色泽乌褐略显暗。汤色红亮但稍浅，香气纯正但层次较简单，滋味醇和但回甘较弱。每500克茶叶约需4万颗芽头，制作工艺相对宽松，发酵程度略欠均匀，叶底红亮但稍硬。