铁木砧板与pe砧板哪个好?

铁木砧板更耐用，适合剁肉、砍骨等重活，不易开裂；PE砧板轻便易清洗，适合切蔬菜水果，不伤刀。选择看用途，重活选铁木，轻活选PE。

对比

铁木砧板：质地坚硬，刀痕少，使用寿命长，剁骨头不易变形。需要定期涂抹食用油保养，防止干裂。重量较重，搬动费力，价格稍高。适合家庭长期使用，性价比高。

PE砧板：材质柔软，不伤刀刃，切菜时噪音小。表面光滑，污渍不易残留，清洗方便。不耐高温，不能放热锅，易留刀痕。价格便宜，适合短期或轻量使用，更换成本低。