廖记棒棒鸡冷冻还是冷藏?

廖记棒棒鸡建议冷藏保存，开封后尽快食用，冷藏条件下可存放3天。未开封的真空包装产品可冷藏保存7天，冷冻会影响口感，不建议长期冷冻。

对比

冷藏保存：廖记棒棒鸡冷藏能保持肉质鲜嫩，调料风味不变。开封后需密封好，放入冰箱冷藏室，3天内吃完最佳。温度控制在2-6度，避免细菌滋生。冷藏方便随时取用，适合短期存放。

冷冻保存：冷冻会让棒棒鸡肉质变干，调料味道变淡。解冻后口感不如新鲜，水分流失明显。虽然能存放1个月以上，但风味和质地会大打折扣。冷冻适合长期保存，但不推荐首选冷藏方式。