西红柿和水果哪个更好?

西红柿既是蔬菜也是水果，营养更全面，含有维生素、番茄红素和膳食纤维，对健康更有益。

对比

西红柿：西红柿热量低，每100克只有15大卡，富含番茄红素，有助于抗氧化和保护心血管。它还含有维生素C和钾，能增强免疫力、调节血压。生吃熟吃都有营养，适合各种烹饪方式。

水果：水果如苹果、香蕉口感更甜，含天然果糖，能快速补充能量。但部分水果糖分较高，比如100克葡萄含16克糖，过量食用可能增加血糖负担。水果纤维丰富，但整体营养不如西红柿均衡。