生鲜店油桃冷藏还是常温?

生鲜店的油桃最好冷藏保存，低温能延缓成熟过程，保持水分和口感。

对比

油桃冷藏：放入冰箱冷藏室，温度控制在5度左右，可存放5-7天。冷藏能抑制细菌滋生，减少水分流失，果肉更脆爽。但温度过低容易冻伤，出现褐色斑点。

油桃常温：放在阴凉通风处，2-3天内吃完最佳。常温保存能保留桃子原有的香气，口感更甜软。但环境温度超过25度时，容易加速腐烂，果皮变软，果肉发黏。