时间:01-20人气:29作者:溺死于海
普洱茶存饼茶更好,因为饼茶压得紧实,能减少与空气接触,延缓氧化,利于长期转化。散茶容易碎,香气流失快,存放时占空间大,管理不便。
对比
饼茶:饼茶经过压制,密度高,内部微生物环境稳定,转化均匀。存放时占用空间小,方便堆叠管理。压制成型后,茶叶不易碎裂,运输和储存过程中损耗少。适合长期存放,10年后口感会更醇厚。
散茶:散茶松散,与空气接触面积大,氧化速度快,香气容易散失。存放时需要密封容器,否则易受潮或吸味。占空间大,堆叠困难,管理麻烦。适合短期存放,3年内饮用最佳,时间长了口感变淡。
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