瑞士奶源好还是新西兰奶源好?

瑞士奶源和新西兰奶源各有优势，瑞士以阿尔卑斯山区的天然牧场和严格标准闻名，奶质浓郁；新西兰则依赖广袤草原和现代化牧场，奶源产量高且价格亲民。

对比

瑞士奶源：阿尔卑斯山区的海拔超过1500米，牧草生长缓慢，奶牛自然放养，每头牛的草场面积可达2000平方米。奶源经过120道检测工序，蛋白质含量高，适合高端乳制品。但产量有限，价格较高。

新西兰奶源：拥有超过900万头奶牛，牧场面积占全国30%，采用机械化挤奶，每头牛年产奶量达4000公斤。奶源富含天然乳脂，口感清爽，适合大规模生产。气候温和，全年可供应，但风味不如瑞士浓郁。