桂鱼和桂花鱼哪个贵?

桂鱼比桂花鱼贵。桂鱼是淡水鱼中的高档品种，价格较高；桂花鱼则是海鱼，价格相对便宜。

对比

桂鱼：桂鱼生活在清澈的江河湖泊里，生长速度慢，养殖周期长，一般需要2-3年才能上市。它的肉质细嫩，刺少，适合清蒸或红烧，一斤价格在80到120元之间。由于产量有限，市场供应较少，价格一直比较稳定。

桂花鱼：桂花鱼是海鱼，分布广泛，捕捞量较大。它的生长速度快，一年就能长到上市规格，养殖成本较低。肉质也不错，但刺比桂鱼多，价格一般在30到50元一斤，市场供应充足，价格波动较小。