花雕酒和红酒哪个度数高?

花雕酒的度数一般比红酒高。花雕酒属于黄酒，酒精含量在14到20度之间，而红酒的酒精含量通常在12到15度之间。

对比

花雕酒：花雕酒是中国传统酿造的黄酒，使用糯米和麦曲发酵而成，度数较高，一般在14到20度。它的口感醇厚，带有甜味和独特的香气，适合温热后饮用，常用于烹饪或节日庆祝。

红酒：红酒由葡萄发酵制成，度数相对较低，多在12到15度之间。口感清爽，带有果香和单宁味，适合冷藏后直接饮用，常搭配西餐或休闲场合。