水蒸气和液态水哪个稳定?

液态水更稳定。水蒸气是水在高温下的气态形式，容易扩散和变化；液态水在常温下保持固定形态，分子间作用力强，不易受外界影响。

对比

水蒸气：水蒸气是水在高温或低压下的存在形式，分子运动快，间距大，容易扩散到空气中。遇到冷表面会迅速凝结成水，稳定性差。例如，烧开水时产生的水蒸气，遇到锅盖会变成水珠。

液态水：液态水分子排列紧密，相互吸引，形成稳定结构。在常温常压下，它不易蒸发或分解，能长时间保持形态。比如，一杯水放在桌上，除非加热或冷冻，否则不会轻易改变状态。