苏州西山碧螺春好还是东山碧螺春好?

苏州西山碧螺春比东山碧螺春更胜一筹。西山茶树生长在太湖边，云雾缭绕，茶叶更嫩绿，香气更清幽，茶汤口感更鲜爽。西山茶园面积小，产量少，采摘标准更严格，每斤需数万颗嫩芽。东山碧螺春虽然也不错，但香气较浓烈，口感稍显厚重，整体品质略逊一筹。

对比

西山碧螺春：西山茶树多生长在太湖边的山坡上，海拔较高，气候湿润，茶叶吸收的云雾水分多，叶片更薄嫩。采摘时只取一芽一叶，手工制作，炒茶温度控制精准，成品茶条索纤细，白毫显露。冲泡后汤色明亮，香气如兰花般清雅，回味甘甜持久。每年产量仅几千斤，更显珍贵。

东山碧螺春：东山茶园靠近太湖平原，地势平坦，光照充足，茶叶生长较快，叶片稍厚。采摘标准稍宽，有时会包含二叶，炒火较重，成品茶条索粗壮，白毫较少。香气浓郁带果香，但层次感稍弱，茶汤滋味醇厚，回甘较快。产量较大，市场供应充足，价格相对亲民。