菠萝蜜冷藏还是常温?

菠萝蜜常温保存更好。冷藏会让果肉变硬，甜度下降，还容易出水。

对比

菠萝蜜常温：放在阴凉通风处，能保持果肉软糯香甜。3天内吃完最佳，果香和口感都不会变差。适合刚买回家的新鲜菠萝蜜，自然释放甜味。

菠萝蜜冷藏：低温让果肉变硬，像冻过的柿子一样口感差。冷藏超过2天，水分会渗出，果肉发水，甜味变淡。切开冷藏的菠萝蜜，第二天表面还会黏糊糊的，影响食欲。