泡茶需要纯净水还是矿泉水?

泡茶用纯净水更好，能还原茶叶本身的清香，不会影响茶味。矿泉水含矿物质，可能改变茶的口感，让味道变重或变涩。

对比

纯净水：纯净水没有杂质，泡茶时不会干扰茶香，能最好地展现茶叶的细腻味道。比如用纯净水泡龙井，茶汤清亮，香气纯正。很多茶馆都选纯净水，确保每杯茶的味道一致。纯净水价格适中，家庭使用也方便。

矿泉水：矿泉水含钙、镁等矿物质，泡茶会让茶味变浓，有时还带点涩感。比如用矿泉水泡铁观音，茶汤颜色深，香气不够清新。矿泉水适合喜欢重口味的人，但会掩盖茶叶的细腻层次。价格比纯净水高，性价比不如纯净水。