水蒸气还是水蒸汽?

水蒸气和水蒸汽是同一种物质的不同说法，都指水的气态形式，无本质区别。

对比

水蒸气：科学文献和日常交流中更常用，强调水的气态特性。温度达到100摄氏度时，液态水会转化为水蒸气，体积膨胀约1600倍，广泛用于发电和暖气系统。

水蒸汽：口语化表达，常见于非专业场合。人们常看到烧水时壶口冒出的白雾误以为是水蒸汽，实际是水蒸气遇冷凝结的小水滴，与真正的气态水蒸气有状态差异。