冷冻库分两层,是地上制冷效果好,还是顶上制冷效果好?

冷冻库制冷效果取决于冷气下沉特性，地上制冷效果更好。冷气自然下沉，地面附近温度更低，食物保鲜更稳定。顶上制冷时冷气会先聚集在顶部，导致下层温度偏高，影响储存效果。

对比

地上制冷：冷气从地面开始扩散，自然下沉形成冷气层，整个库房温度均匀。地面温度比顶部低3-5度，适合存放对温度敏感的食材，如肉类、海鲜。压缩机运行更稳定，能耗减少约10%。

顶上制冷：冷气先聚集在顶部，需要时间下沉，下层温度回升快。库房上下温差可达8度，下层食物易变质。压缩机需频繁启动，耗电量增加，适合存放耐储存的蔬菜或干货。