陶瓷涂层和麦饭石涂层哪个好?

陶瓷涂层和麦饭石涂层各有优势，选择取决于具体需求。陶瓷涂层硬度高、耐磨，适合长期使用；麦饭石涂层天然健康，不粘效果较好，适合日常烹饪。

对比

陶瓷涂层：陶瓷涂层表面光滑，硬度可达6-7级，比普通涂层更耐刮擦。使用时需避免金属铲，以防损伤涂层。清洗方便，油污不易残留。适合追求耐用性的家庭，使用寿命可达3-5年。价格略高，但性价比不错。

麦饭石涂层：麦饭石涂层含天然矿物颗粒，加热后释放微量微量元素，更符合健康理念。不粘性较好，煎蛋、烙饼时不易粘锅。涂层较软，使用木质或硅胶铲更合适。适合注重饮食健康的人群，一般可用2-3年。价格适中，但需定期检查涂层是否脱落。