桑椹和山楂哪个好?

桑椹和山楂各有好处，桑椹富含铁和维生素C，适合补血；山楂助消化，含有机酸，能开胃解腻。选择取决于需求：补气血选桑椹，助消化选山楂。

对比

桑椹：深紫色果实，味道甜中带酸。每100克含铁1.8毫克，维生素C43毫克，适合贫血人群。晒干后可泡茶或煮粥，口感软糯。春季上市，新鲜时直接食用，营养流失少。

山楂：红色小果，酸味明显。含山楂酸和黄酮类物质，促进胃液分泌，帮助消化肉类。常用于制作冰糖葫芦或泡水，饭后食用解腻。秋季成熟，耐储存，干果全年可买。