微波炉和电饭锅哪个更容易做面包?

微波炉和电饭锅都能做面包，但电饭锅更容易成功。微波炉加热快，面包容易外熟里生，口感差；电饭锅加热均匀，能模仿烤箱效果，面包蓬松松软。

对比

微波炉：微波炉靠快速加热水分，面包表面容易变硬，内部却可能没熟透。需要多次调整时间和火力，新手很难掌握。做出来的面包体积小，口感偏干硬，适合应急但不推荐日常尝试。

电饭锅：电饭锅像个小烤箱，底部和侧面均匀加热，面包能慢慢膨胀。直接内胆烘烤，不用额外容器，清洗方便。一次能做1-2个面包，适合家庭小批量制作，成功率比微波炉高很多。