煤气灶和电磁炉分开还是一体好?

煤气灶和电磁炉分开使用更灵活，可以根据需求选择合适位置；一体设计节省空间，但维修时可能整体停用。

对比

分开安装：煤气灶适合爆炒，火力大；电磁炉控温精准，适合炖煮。分开使用可以同时进行多种烹饪，互不干扰。安装位置自由，比如煤气灶靠窗排烟，电磁炉放在岛台。维修时只需更换故障设备，不影响其他部分。初期投入稍高，但长期使用更经济。

一体设计：节省厨房空间，尤其适合小户型。操作集中，转身就能拿取调料。清洁方便，台面一体无死角。但燃气和电路混合存在安全隐患，维修时整个设备停用。火力与功能受限于单一平台，无法同时满足爆炒和慢炖需求。