黑蜂雪蜜和桂花蜜哪个蜂蜜好?

黑蜂雪蜜和桂花蜜都是优质蜂蜜，但特点不同。黑蜂雪蜜产自东北黑蜂保护区，口感清甜带微酸，富含活性酶，适合日常保健；桂花蜜香气浓郁，甜度较高，适合泡水或调味。选择取决于个人需求：喜欢清香选黑蜂雪蜜，偏爱花香选桂花蜜。

对比

黑蜂雪蜜：产自长白山地区，由黑蜂采集椴树花蜜制成，颜色呈乳白色，质地浓稠，带有淡淡花酸。活性酶含量高，适合润肠通便，增强免疫力。每100克含多种矿物质，适合长期食用。

桂花蜜：以桂花为蜜源，颜色金黄，香气扑鼻，甜度较高。口感醇厚，适合搭配面包或茶饮。桂花蜜含挥发油，能舒缓喉咙不适，但活性成分较少，更适合调味而非保健。