香蕉和大蕉哪个营养好?

香蕉和大蕉各有营养优势。香蕉富含钾和维生素B6，适合快速补充能量；大蕉淀粉含量高，升糖指数低，更适合控糖人群。选择哪种取决于个人需求。

对比

香蕉：每100克含约358毫克钾，能帮助调节血压和肌肉功能。同时含有约3克膳食纤维，促进肠道蠕动。糖分较高，运动后食用能迅速恢复体力。

大蕉：生大蕉淀粉含量接近15%，煮熟后类似土豆，饱腹感强。升糖指数约40，比香蕉低一半，适合糖尿病患者。镁含量比香蕉多20毫克，有助于骨骼健康。