黑猪和白猪哪个好?

黑猪和白猪各有优点，选择哪种取决于需求。黑猪肉质紧实，脂肪分布均匀，适合做高端肉制品；白猪生长快，饲料转化率高，适合大规模养殖。

对比

黑猪：黑猪生长周期长，一般需要10个月以上出栏，肉质鲜美，价格较高。养殖成本高，适合注重品质的消费者。

白猪：白猪生长周期短，6个月左右就能出栏，产量大，价格便宜。适合普通家庭日常食用，经济实惠。