大海螺和小海螺哪个比较肉多?

时间:01-17人气:13作者:丶强颜欢笑

大海螺的肉比小海螺多,体型越大,肉质越饱满。

对比

大海螺:大海螺外壳直径可达15厘米以上,螺肉厚实,一口咬下去能感受到明显的弹性。一只大海螺能剥出约30克螺肉,适合整只烹饪或切片炒菜。肉质紧实,味道浓郁,适合喜欢大口吃肉的人。

小海螺:小海螺外壳直径通常在5厘米左右,螺肉薄而少,一只只能剥出5克左右。肉质细嫩,但需要多只才能凑够一盘。适合清蒸或白灼,口感清甜,但肉量较少,吃起来不够过瘾。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行