山竹放冰箱冷藏还是冷冻?

山竹放冰箱冷藏保存更合适。冷藏温度在4-8度之间，能保持山竹的新鲜度和水分，延长保质期到7天左右。冷冻会让山竹果肉变硬，口感变差，解冻后还容易出水。

对比

冷藏：山竹放在冰箱冷藏室，果皮依然保持柔软，果肉多汁甜润。每天吃几颗很方便，不需要解冻。适合短期存放，最多放1周。记得用保鲜袋装好，避免水分流失。

冷冻：山竹冷冻后果肉会变硬，像冰块一样，吃起来没有原本的细腻感。解冻后水分流失严重，果肉容易烂掉。适合长期存放，但口感大打折扣，不如新鲜的好吃。