蓝莓放冷藏还是保鲜?

蓝莓放冷藏保存更好，温度控制在2-5摄氏度，能延长保鲜期3-5天。避免清洗后直接存放，湿气容易加速腐烂。用透气容器装好，覆盖一层厨房纸吸湿，效果更佳。

对比

蓝莓放冷藏：低温环境减缓果肉氧化和细菌滋生，保持果皮紧致和果肉饱满。冰箱湿度适中，不会让蓝莓脱水变皱。但需注意与其他蔬果分开存放，避免乙烯气体催熟。

蓝莓放常温：室温下蓝莓2-3天就会开始发软，表面出现褶皱。温暖环境加速糖分分解，甜度下降，还容易吸引果蝇。夏季高温时，1天就可能变质，不适合长期存放。