空气炸锅是用锡纸好还是用专用纸?

空气炸锅用专用纸更安全方便，锡纸容易粘锅还可能导电。

对比

专用纸：透气性好，食物受热均匀，油渍不会渗漏，清洗时直接扔掉就行，省时省力。一张纸能用3-5次，成本不高。适合烤薯条、鸡块这类油多的食物，不会粘锅底，烤完食物焦香酥脆。

锡纸：隔热性强，但容易在高温下变形，粘在食物或锅底上，清理麻烦。锡纸边缘如果碰到加热管，可能短路有危险。适合包裹整只鸡或大块肉类，防止烤焦，但用量大，一张只能用1次，浪费还贵。